コンテントヘッダー

タイならではの食べ物色々♪


美味しそうなこちらの砂糖、何から
出来た砂糖でしょう?( ̄▽ ̄)♪

今回は日本になさそうなタイならでは
の食べ物や、タイらしい食べ物写真を
載せてます(^-^)/♪

写真枚数多いので続きからどうぞ☆




トップに載せた砂糖はヤシの花蜜から
取って作ったもので、
日本ではパームシュガーと呼ばれています(^-^)/



花というか実っぽいですね( ̄▽ ̄)w
この竹のような花が入ってる部分に
切り込みを入れて、垂れてくる蜜を集
めて煮詰めるのだそうです(^-^)

タイ料理やお菓子作りに使われ、
普通のお砂糖よりもミネラルなど栄養が豊富で、
味はこっくりした甘さと深みがあり
ちょっと食べただけでも満足出来るよ
うな濃厚さがあります\(//∇//)\
驚いたのは花蜜は午前中にしか採取しないということ。
花蜜の甘さの濃度が変わるのだそうです!(◎_◎)

続きましてこちら( ̄▽ ̄)



前に友達と行ったOTOPのイベントで
買った物で、
お花の天ぷらです(#^.^#)♪
青いのはバタイフライピー(日本では蝶豆、アンチャン)と
呼ばれる花で、こちらではお茶として
飲まれたり色つけやシャンプーなどに
も使われています(^-^)/
花自体の味は濃くは無かったですが、
揚げ方が上手くて美味しかったですw

揚げ物つながりでこちら♪

日本人の奥さん達にも人気の木曜市場
に出ているお店で、バナナを揚げているお菓子です( ´ ▽ ` )

こちらのバナナ揚げはカリッカリに
しっかり揚げてあり、衣に味がほんの
りついている他はバナナ本来の甘さが
しっかり出ていて美味しいです(#^.^#)

そして冷めても美味しいのです♪
揚げてるのにナゼ( ̄▽ ̄)?w

そして見た感じご飯かおやつかわからないこちら!

タイではマンゴーやドリアンなどを
もち米にココナッツミルクをかけた物
の上に載せてたべるデザートがあるの
ですが、それに似た感じのデザートみたいです( ̄▽ ̄)w

もち米にココナッツミルクをかけ、
その上に魚粉をかけます(^-^)

味はもち米自体が甘く味付けしてあっ
て、かなり甘めです( ̄▽ ̄)
魚粉はさくらでんぶの様でしたw

そして中華街に行ったら必ず買うシリーズ!\(^o^)/w

こちらはイカのタマゴを揚げてキャベツを添えたもの(^-^)♪
(辛いナンプラー付き)
食感と味が好きで他にあまりなくていつも買いますw

エッグタルト♪

こちらもお店が混んでなければ必ずかってしまいます( ̄▽ ̄)w
白身と黄身の種類があり、白身の方がお気に入り(^-^)♪

そしてタイのローカル市場にもよく見かけるミニ寿司やさん♪

カニカマ系が多いですが酢飯もちゃん
としててこれはこれでアリな味ですw

タイ料理やタイのお菓子だけでなく
中華系やその他にも沢山美味しいものがあり、道端にも沢山屋台がてでいる
のでタイに来た時は美味しい誘惑がたっくさんあるので気をつけてくださいね( ̄▽ ̄)w

今回は揚げ物系で偏ってたので次回は
もっと均等に紹介したいと思います\(//∇//)\w


スポンサーサイト
コンテントヘッダー

コメントの投稿

非公開コメント

義援金募集
FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集につきまして
プロフィール

なゆろくさい

Author:なゆろくさい
福岡出身、美術系高校、短大卒業後文具店に就職。
20台前半で目標だった店長を務め
絵とだんなの為東京に上京。
そこからイタリアンを5年勤め
2011年1月タイバンコクに大移動。
2016年3月にタイから日本に帰国。
ねこちゃん好きです♪

イラストのみを見るならこちら♪
カテゴリ
ブログランキング☆

FC2Blog Ranking

ブログ村ランキング♪
最新記事
最新コメント
カウンター
月別アーカイブ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
ブログ
1203位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
イラストブログ
51位
アクセスランキングを見る>>
カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク