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Home fresh Hydro Farm

ちょっと前から気になっていたお店に
ランチをしに行ってきました\(^o^)/♪

※お店の敷地内ですw


写真枚数多いので続きからどうぞ☆
ちょっと前から気になっていたこちらのお店、実はベビーリーフなどを
敷地内で水耕栽培しており、
その取れたて野菜をお店で食べれるのですw


オシャレなお店の隣に青々と…
なかなか見られない光景です(^-^)/w


水耕栽培をしているお店で、
本を見る限り(タイ語が読めないので写真で判断w)
ベシタブルなお店かなぁと思ったのですが、
野菜を沢山使った料理以外にもお魚、
お肉料理の種類も豊富です(#^.^#)

メニュー♪(一部)





普段は添えてある葉物野菜を、
メイン食材と同等に楽しんで食べるような料理の内容です(^ ^)w

わくわくしながら吟味して注文w


ストロベリーと野菜のスムージー♪

酸味と野菜の味がしっかりして
ものすごく美味しいです\(^o^)/☆
こちらで作ってない野菜もこだわっている感じですw

ほうれん草のポタージュスープ♪

濃厚な色からこってり味かなと思ったら
ほうれん草の甘みが優しい舌触りなめらかポタージュです(^ ^)
バケット2枚付き♪


ルッコラとキノコのソテー♪

エリンギ茸のソテー具合とビネガーの
入った玉ねぎソースがかなり美味しくて、
気がついたらあっという間にたべてましたww
ルッコラは小さめですがしっかりした味で食べ応え有りです(^^)


店内はこんな感じ(^ ^)



持ち帰り用サラダセット、
ドレッシングなども売られています♪




お土産で買ったドレッシングも
かなり美味しかったですw


都心からちょっと離れてますが是非
食べに行ってほしいお店です(^O^)/
Home Fresh Hydro Farm

soi 167 Ramkhamhen Rd. Bangkok
tel 02-917-2455 店休日 月曜日
営業 火-金 11:00~14:00
17:00~21:00
土日 11:00~21:00
soiの入り口に大きいペンキ屋さんがあるので目印に(^^)♪
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プロフィール

なゆろくさい

Author:なゆろくさい
福岡出身、美術系高校、短大卒業後文具店に就職。
20台前半で目標だった店長を務め
絵とだんなの為東京に上京。
そこからイタリアンを5年勤め
2011年1月タイバンコクに大移動。
2016年3月にタイから日本に帰国。
ねこちゃん好きです♪

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