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最近タイやなぁと思う事


日本に帰って来てから久しぶりにスーパーで
買い出しに行くようになり、いろんなお店に
行くようになったのですが1番驚いたのは…

タイ料理のレトルトやお菓子、食材などが多い!事(°_°)
輸入食材屋さんにはちょい前からココナッツや
マンゴーのお菓子とか、ナンプラーなどは
置いてあるなぁと思っていたのですが
ちょっと見ない間にタイカレーのバリエーション増えたり
これ売れるのか?!って思うような調味料が
売ってあったり…w

ちなみにタイからに日本に帰るときいつも妹に
頼まれて買ってたレトルトカレーがどこにいっても
売ってないなぁと思ってたら日本で大量に売ら
れてました…( ̄▽ ̄)笑
201606252126204be.jpeg
このシリーズのカニカレーとグリーンカレー、
かなり美味しいそうです(^^)w

ニュースをみてこちらも買ってみましたw
2016062521301581e.jpeg
カニカレーがどんどん日本に浸透していっていますw
ちなみに…タイではカロリーがかなり高いので
タイ人はそんなに食べないですw
(主に観光客の方に好まれています)

そしてこんな物まで!
201606252127299ca.jpeg

20160625212723093.jpeg
これ、タイではポピュラーなタマリンドという
果実をペーストにしたものをバナナチップに
挟んだその名もタマリンドチップス(^-^)
これを日本にスーパーで見つけるとは思いませんでした…(°_°)
タマリンドって日本では馴染みないんじゃない
か?!って思うのですが妹に聞いたらタマリンド自体を
近所で売ってたらしいです…∑(゚Д゚)
2016062521322566d.jpeg
タイではタマリンドはカレーや煮込み料理に
甘みと酸味をつけるために入れたり、
ドライフルーツとして食べたりもちろんそのまま食べたりします(^-^)
皮はパリパリしているので割ると中に種と繊維
に絡まって干し柿のような食感の
果肉がついているのでそれをこそぐ様に食べます(^^)
ビタミン、その他の栄養豊富で、整腸作用や
美肌効果もあり、タイでは石けんや加工品も
沢山あります(≧∇≦)
もしタマリンドを見かけたら是非食べてみてくださいね( ´ ▽ ` )ノ☆
わたしは日本で売ってるレトルトタイ料理を
色々試そうと思います(≧∇≦)w
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プロフィール

なゆろくさい

Author:なゆろくさい
福岡出身、美術系高校、短大卒業後文具店に就職。
20台前半で目標だった店長を務め
絵とだんなの為東京に上京。
そこからイタリアンを5年勤め
2011年1月タイバンコクに大移動。
2016年3月にタイから日本に帰国。
ねこちゃん好きです♪

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