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タイの菜食週間 キンジェー


中華街は通り一面黄色旗と幕でいっぱい( ̄▽ ̄)w

今回はタイの菜食週間(キンジェー)の
紹介と中華街の写真です( ´ ▽ ` )ノ☆

枚数多いので続きからどうぞ♪



タイには年1回程菜食週間(キンジェー)
があり、その間は肉、魚、肉魚に由来
する食品や調味料、
香りの強い野菜類を食べないという事
なのですが、タイ料理必須のナンプラ
ーやパクチー、ニンニクも食べれない
というのでびっくり!(◎_◎;)
(元々は華人から来ているらしく、動物
などの肉を食べれない事で身体を清め
るのと徳を積む意味もあるそうです)

みなさんその間何を食べるのかなぁと
気になったので本場中華街に行ってま
いりました(^-^)/☆

キンジェーの目印、黄色旗が至る所に
はためいてます( ̄▽ ̄)w


看板も黄色w

そしていつもより人が多いのですw

一旦メイン通りから離れて中華大門の
方に移動♪
特設でキンジェーの料理が沢山並んで
ました( ´ ▽ ` )ノ☆


キノコや豆腐、竹の子などを使った料理や…




コーンや野菜を揚げたものや、



ペッパーが効いたキノコや銀杏の入ったおこわ(陶器入り!)
なんと40バーツです( ̄▽ ̄)☆
即買いしてしまいましたw

あとはお菓子関係も充実♪

豆餡を使ったお菓子(^o^)♪
一見甘そうですが店によっては甘さ
控えめで美味いのです\(//∇//)\

米粉を使ったモチモチお菓子(^-^)/♪



ここにも変わり種が( ̄▽ ̄)w
中身は甘い餡などみたいですw

そしてまた中華街の中心部にもどって
散策♪




こちらは人気で人がいっぱい(^o^)



コーンやタロイモの揚げた物、豆腐、
春雨入り春巻きなど(^-^)


…これはなんだろうw
お店の人に聞きそびれてしまいましたw
しかし菜食週間と言いつつ油っこい物が多い様な…w
肉っ気がない分ジューシーさでまかなうのかなぁ( ̄▽ ̄)?

今旬なフルーツも沢山♪

今は柑橘類を中心にグアバや釈迦頭、
中華街ではざくろやぶどうをよく見かけました(^-^)/♪

そしてちょっと通わない間に変わった
バスが中華街を走ってる!(◎_◎;)

このバスにも今度乗ってみよう…w

汗だくで散策とキンジェーおかずを買い帰宅しました( ̄▽ ̄)

陶器入りのおこわはペッパーが効いて
いて美味しかったです(#^.^#)
揚げ物系は油が多かったので、菜食週
間といえどちゃんと食べる物を考えないとですね(^◇^;)w

今回のキンジェーは10月の2日までなの
で他にも色んな屋台を見回って美味し
い菜食料理を探してみようと思います
\(^o^)/☆

オマケ♪
中華街に居たキンジェーカラーの女の子達( ̄▽ ̄)

彼女達はおせんべいメーカーの無料配
布している人達でした(^-^)w
なかなかの派手可愛い感じですw

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プロフィール

なゆろくさい

Author:なゆろくさい
福岡出身、美術系高校、短大卒業後文具店に就職。
20台前半で目標だった店長を務め
絵とだんなの為東京に上京。
そこからイタリアンを5年勤め
2011年1月タイバンコクに大移動。
2016年3月にタイから日本に帰国。
ねこちゃん好きです♪

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