クッキージー 目黒

イタリアのお菓子バーチデダーマ。
口に入れるとホロっとした生地にさらりとした口どけのチョコ、
あっという間になくなる食感だけど、
口の中に美味しい余韻を残してくれます(^^)

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少し前に目黒で招き猫展見に行った時に、
ここは行きたい！と思っていたお店(^-^)
駅から少し歩いた場所にありますが、目黒の
他とは違う雰囲気や町並みも感じれるので
なかなか良かったです( ´ ▽ ` )
ちなみにこのバーチデダーマ、貴婦人のキス、
という意味があるそう。
カルボナーラは炭焼き職人風って意味だし、
若鶏のディアボロって料理は悪魔風…
イタリア人のネーミングセンスに脱帽ですw


クッキージー 食べログページ
オーナーの方との距離感か近くて、お菓子を売ってるすぐそばにキッチンもあって
今日はどういう感じで作っただとか色々お話しできます(^^)w