鬼灯食べる。

スーパーで見つけて
コソコソカサカサちまちまと
たべているほおずき(鬼灯)(^з^)♪

観賞用では買った事あるけれど
まさか食べられるとは(しかもタイで)
思ってなかったです(￣▽￣)
ナス科ホオズキ属多年草。
カガチ、ヌカツキとも呼ばれてる
そうです。
調べたら日本でも各地で食用を
作ってるみたいですね！
タイで買ったのとは大きさと形態が
少し違うのでこちらも食べてみたいw


買ったホオズキはこんな感じ。
指関節一つ分くらいの大きさ。
味はトマトとベリー系の酸味、
ぷつっと噛むと香りはそこまでしない
のにフルーティーな後味が不思議で
美味しいです(#^.^#)

果実自体は
ビタミンAが豊富で、ビタミンB群の
ノイシトールがコレステロールの流れ
を良くして整腸作用もあるとか。
(この大きさなのでどれくらい食べたら
良いのかは悩みどころですが…)

不思議食感と美味なホオズキ、
機会があれば是非食べてみて
下さい＼(^o^)／♪♪